Förskola och nyttigt godis

I onsdags började G på sin nya förskola. Inskolningen har hittills gått väldigt bra. Idag var vi ute med de andra barnen och lekte och åt frukt. Enda missödet var att en pojke hade apelsin med sig (Gusten favorit) och G hade äpple. Och den andra pojken började gråta för han inte hade äpple, så enkel lösning, vi bytte frukt sen var alla glada igen. Efter dagis gick vi hem, plockade lite, lagade mat och sen somnade jag tillsammans med G en timme. Nu har jag precis bakat proteinbollar och kokostoppar. Jag är hungrig heeeela tiden men försöker äta nyttigt. 

Jag väger ca 10 kg mindre nu än vad jag gjorde med Gusten i samma vecka. Men man vet ju aldrig hur det slutar. Med G gick jag upp ca 23 kg (och ner 30kg). Nu vill jag inte gå upp så mycket, av många anledningar, dels för att det är jobbigt att bli av med dem, och dels för att jag (än så länge) inte har några ryggproblem som jag hade sist. Fördelen med Gustens nya förskola är också att jag kan gå dit, så jag får en promenad på ca 2,5 km per dag. Hur som helst, nu ska jag dricka kaffe och äta mina proteinbollar och kokostoppar.

Trött kille efter att ha varit ute 2h på förskolan
Proteinbollar:

250g naturell kvarg (jag körde dock blåbär idag)
1,5 dl fiber havregryn
1 tsk kakao
1 skopa proteinpulver (jag har jordgubb)
Kokos att rulla i


Kokostoppar:

3 ägg
2 stora msk jordnötssmör 
1 msk kokosolja
1 msk olivolja 
1 krm salt
2 krm vanilj pulver (äkta vanilj) 
200 g kokos 
Mörk choklad 70%

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg poröst, blanda ned resten av ingredienserna. Rör om ordentligt. I
n i ugnen i ca 15 min. Smält choklad och ha på.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback